Sỏi thận kiêng ăn gì? 10 thực phẩm tăng axit uric, canxi cần bỏ ngay


Nạp thực phẩm không lành mạnh vào cơ thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến sỏi thận. Nếu bạn đang điều trị căn bệnh này thì nên biết sỏi thận kiêng ăn gì để đạt hiệu quả tốt nhất!

1. Thịt động vật kể cả thịt gà

Sỏi thận kiêng ăn gì? Có thể bạn đã biết, ăn thịt động vật có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận và làm tình trạng bệnh ngày càng xấu đi. Bởi đạm trong thịt động vật có thể sẽ khiến lượng oxalate tăng lên, đây là nguyên nhân chính dẫn đến sỏi thận. Bạn có thể chuyển từ thịt lợn, thịt bò hay gà sang ăn tôm, cua, cá. Tuy nhiên, chỉ ăn ở mức độ vừa phải, không ăn quá nhiều.

Bị sỏi thận kiêng ăn thịt

Bị sỏi thận kiêng ăn thịt (Nguồn: alicdn.com)

2. Rau, quả có chứa nhiều oxalat

Trong các loại rau củ quả tươi sạch như củ cải đỏ, dưa chuột, rau muống, măng tây, quả me, dâu tây, rau bina, hạt tiêu hay khoai lang, các loại hạt đậu chứa nhiều oxalat. Khi cơ thể chứa oxalate nhiều sẽ dẫn đến bị sỏi thận. Do đó, cần loại bỏ tối đa các loại rau quả chứa oxalate nếu bạn đang muốn biết bị sỏi thận kiêng ăn uống gì. Nếu vẫn muốn sử dụng các loại rau quả kể trên thì bạn nên bổ sung thêm canxi để trung hòa oxalate, tránh nguy cơ gây sỏi thận hay khiến bệnh nặng hơn.

3. Ăn nhạt, ít muối

Khi bạn ăn mặn có thể dẫn đến sỏi thận nhiều hơn so với người ăn nhạt. Bởi lượng natri sẽ khiến cơ thể bị giữ nước. Lúc này thận không thể đào thải lượng natri dư thừa ra ngoài cơ thể. Lâu dần nó sẽ làm tăng canxi và giảm nồng độ chất ức chế sỏi thận (citrate) trong nước tiểu dẫn đến hình thành sỏi thận. Ngoài ra, ăn mặn còn khiến bạn có thể bị tăng huyết áp, đột quỵ, suy tim hay các bệnh tim mạch dễ mắc ở người cao tuổi hoặc trung niên.

Ăn nhạt để giảm áp lực lên thận và cải thiện bệnh sỏi thận hiệu quả

Ăn nhạt để giảm áp lực lên thận và cải thiện bệnh sỏi thận hiệu quả (Nguồn: baomoi.vn)

4. Thực phẩm khô, cá khô

Một câu trả lời nữa cho câu hỏi sỏi thận kiêng ăn gì đó chính là đồ thực phẩm khô không chất bảo quản, cá khô, hải sản ướp sẵn. Trong các loại thực phẩm này chứa rất nhiều muối và purin có nguy cơ gây nên sỏi thận rất cao. Do đó, bạn cũng nên kiêng những món ăn này nếu đang điều trị sỏi thận nhé.

5. Nội tạng động vật

Dù đã được cảnh báo nhiều về việc ăn nội tạng động vật dễ bị nhiễm khuẩn, giun sán và các bệnh nguy hiểm nhưng đây vẫn là thói quen của khá nhiều người hiện nay. Ngoài ra, bạn cần biết rằng nội tạng động vật còn có nhiều purin. Đây là chất có khả năng làm tăng axit uric trong nước tiểu và khiến sỏi thận hình thành. Do đó, bạn cũng nên “cai” ngay món này nếu không muốn bị mắc bệnh sỏi thận hay các bệnh nguy hiểm khác.

6. Thực phẩm ngọt, nhiều đường cũng gây ra sỏi thận

Nếu bạn đang bị sỏi thận và không biết sỏi thận kiêng ăn uống gì thì cần điều chỉnh lại lượng đường bổ sung vào cơ thể ngay vì đây cũng là một trong các nguyên nhân dẫn đến bệnh sỏi thận. Lượng đường làm cho lượng insulin tăng cao, canxi bị đọng lại trong đường tiết niệu và thận sẽ không thể đào thải hết ra ngoài dẫn đến hình thành sỏi thận canxi-oxalat. Ngoài ra, fructose và sucrose có trong đồ ngọt cũng làm tăng nguy cơ sỏi thận. Do đó, bạn nên hạn chế ăn bánh ngọt, đường mía, gạo, mật ong hay nước giải khát, thậm chí là trái cây.

Thực phẩm có lượng đường cao sẽ khiến tăng nguy cơ bị sỏi thận

Thực phẩm có lượng đường cao sẽ khiến tăng nguy cơ bị sỏi thận (Nguồn: 2sao.vietnamnetjsc.vn)

7. Không dùng canxi qua đường dược phẩm

Một số người, đặc biệt là người già khi lượng canxi ngày càng sụt giảm đã chọn giải pháp uống một số thuốc bổ sung canxi. Tuy nhiên, nếu là người bị sỏi thận thì bạn không nên sử dụng. Bởi khi đó thận của bạn đang bị tổn thương, hiệu quả đào thải độc tố và canxi không hiệu quả. Nếu bạn tiếp tục nạp canxi vào cơ thể sẽ làm tăng khả năng tích tụ canxi trong tiết niệu dẫn đến sỏi thận canxi.

8. Giảm trà đặc và cafe

Trà đặc và cà phê sẽ ngăn ngừa sự hấp thụ canxi vào cơ thể. Lúc này, canxi phải bài tiết qua đường nước tiểu. Điều này dẫn đến nguy cơ sỏi thận cao hơn cũng như khiến việc điều trị càng thêm phức tạp. Lượng caffeine có tác dụng lợi tiểu nhưng cũng vì thế mà khiến người bệnh bị mất nước và hình thành sỏi thận. Do đó, đừng quên loại bỏ trà đặc, cà phê khỏi thói quen hằng ngày nếu bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho việc sỏi thận kiêng ăn gì nhé.

9. Hạn chế thực phẩm giàu vitamin C qua đường thực phẩm chức năng

Khi vitamin C vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành oxalate không tốt cho thận. Do đó, nếu được bác sĩ tư vấn nên giảm lượng oxalate khỏi khẩu phần ăn thì bạn không nên bổ sung vitamin C vào thực đơn, kể cả từ thực phẩm chức năng.

Vitamin C làm tăng lượng oxalate và gây nên sỏi thận

Vitamin C làm tăng lượng oxalate và gây nên sỏi thận (Nguồn: baomoi.com)

10. Rượu, bia, thuốc lá

Rượu bia có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận vì nó có chứa purin, nguyên nhân hình thành nên axit uric trong nước tiểu. Rượu bia còn làm tổn thương đến thận và các nội tạng khác. Thuốc lá chứa nhiều chất kích thích, chất độc hại không tốt cho sức khỏe nói chung và chức năng làm việc của thận nói riêng. Do đó, bạn nên kiêng các chất độc hại này nếu không muốn bệnh sỏi thận thâm nghiêm trọng. Tốt nhất thay vào đó nên sử dụng các loại nước tinh khiết bổ sung vi chất tốt cho sức khỏe.

Biết được sỏi thận kiêng ăn gì và xây dựng chế độ ăn uống khoa học sẽ góp phần tích cực vào quá trình điều trị sỏi thận của người bệnh. Bên cạnh đó, để ngăn ngừa và phát hiện bệnh sớm, bạn nên đăng ký gói khám tổng quát cũng như gói khám sàng lọc bệnh lý tiết niệu, sỏi thận. HiệnKinh Nghiệm AZ đang cung cấp các gói khám này của các bệnh viện uy tín trong nước. Mời bạn tham khảo và lựa chọn gói khám phù hợp với nhu cầu của mình nhé.

Default image
KinhNghiemAZ
Bài viết: 6874