Rau kinh giới, còn có tên gọi khác là giả tô hay khương giới, từ xưa đã thường được dùng làm rau sống trong các bữa ăn, nhưng lại ít để ý đến tác dụng chữa bệnh. Hãy cùng tham khảo 20 tác dụng của cây kinh giới và những lưu ý khi dùng trong bài viết sau.
1. Tác dụng của rau kinh giới với bà bầu
Lá kinh giới có mùi thơm nồng, chứa nhiều tinh dầu và có vị cay, mang tính ấm. Trong bữa ăn hàng ngày hay được dùng để ăn kèm với một số món ăn, đặc biệt là bún, phở, bún chả… Mặt khác, kinh giới còn là vị thuốc làm ra mồ hôi, tăng tuần hoàn máu vì thế có tác dụng hạ sốt, tiêu viêm, giải cảm, chống dị ứng,… Ngoài ra đối với bà bầu, rau kinh giới cũng là một vị thuốc an toàn mà hiệu quả trị các chứng cảm cúm hay đau nhức xương khớp. Chỉ cần biết cách sơ chế và sử dụng với liều lượng vừa phải thì sẽ phát huy được tối đa tác dụng của cây kinh giới.
Rau kinh giới chữa nhiều bệnh (Nguồn: wikimedia.org)
1.1. Bà bầu ăn có thể ăn được rau kinh giới không
Cũng như khi uống sữa và vitamin bổ sung dinh dưỡng dành cho bà bầu khác, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn rau kinh giới bởi vì loại rau này có chứa nhiều Omega-3 rất tốt cho sức khỏe mẹ và thai nhi. Tuy nhiên khi chế biến các món ăn kết hợp cùng rau kinh giới, thì lưu ý tránh kết hợp với thịt gà vì sẽ dễ gây khó tiêu đầy bụng.
Vậy cụ thể thì rau kinh giới có tác dụng gì đối với bà bầu?
1.2. Chữa cảm gió lạnh nhức đầu, chảy nước mũi cho bà bầu
Vì trong thời kỳ mang bầu không nên dùng các loại thuốc tây, nên khi mới bắt đầu có triệu chứng nhức đầu, chảy nước mũi do cảm lạnh, mẹ bầu có thể nấu cháo trắng ăn cùng với tía tô, hành lá, kinh giới đã rửa sạch thái nhỏ, ăn ngay khi còn nóng hổi để cơ thể toát mồ hôi sẽ thấy dễ chịu hơn.
Ngoài ra mẹ bầu cũng có thể tán nhỏ lá kinh giới và bạch chỉ pha uống với nước chè khi còn nóng, có tác dụng giải cảm. Bởi trong rau kinh giới có chất kháng khuẩn sẽ tiêu diệt vi khuẩn cúm, mẹ bầu sẽ không cần phải dùng đến thuốc tây chứa chất kháng sinh.
1.3. Chữa cảm đau nhức các xương khớp cho bà bầu
Khi mang bầu, các khớp xương ở đầu gối, khuỷu tay, bả vai rất hay bị đau nhức, dùng bài thuốc có kinh giới đắp trực tiếp lên vùng bị đau, đặc biệt là đắp dọc sống lưng sẽ rất hiệu quả. Bạn lấy 50g kinh giới trộn lẫn với 10g gừng tươi ép lấy nước uống còn bã thì để đắp.
1.4. Chữa cảm do người nóng trong người
Tác dụng của cây kinh giới trong chữa cảm cúm, sốt gây đau nhức người thể hiện trong phương thuốc sắc với 200ml nước đến khi còn 50ml, ngày uống 1 lần. Thành phần: 5g Kinh giới, 3g tía tô, 3g cúc tần, 3g cam thảo đất, 4g kim ngân, 2g mạn kinh tử và 3 lát gừng. Ngoài ra còn lấy 50g lá kinh giới tươi, giã nát với 10g gừng sống, sau đó gói vào vải sạch, dùng để đánh dọc sống lưng giải cảm.
1.5. Chữa viêm mũi dị ứng ở bà bầu
Để chữa viêm mũi dị ứng, có thể áp dụng phương thuốc sau: Sắc thuốc uống 2 lần/ngày, bao gồm các thành phần 8g hoa kinh giới, 8g hoa húng quế, 8g bạc hà, 12g lá cối xay, 12g cây cứt lợn.
Tác dụng của cây kinh giới trong chữa cảm cúm, sốt gây đau nhức người thể hiện trong phương thuốc sắc với 200ml nước đến khi còn 50ml, ngày uống 1 lần. Thành phần: 5g Kinh giới, 3g tía tô, 3g cúc tần, 3g cam thảo đất, 4g kim ngân, 2g mạn kinh tử và 3 lát gừng. Ngoài ra còn lấy 50g lá kinh giới tươi, giã nát với 10g gừng sống, sau đó gói vào vải sạch, dùng để đánh dọc sống lưng giải cảm.
1.5. Chữa viêm mũi dị ứng ở bà bầu
Để chữa viêm mũi dị ứng, có thể áp dụng phương thuốc sau: Sắc thuốc uống 2 lần/ngày, bao gồm các thành phần 8g hoa kinh giới, 8g hoa húng quế, 8g bạc hà, 12g lá cối xay, 12g cây cứt lợn.
Kinh giới làm thuốc chữa hắt hơi sổ mũi, viêm mũi dị ứng (Nguồn: chuaviemmui.vn)
1.6. Chữa cảm mạo phong hàn ở bà bầu
Không chỉ riêng bà bầu, người bình thường bị cảm lạnh cũng có thể pha nước cam có thêm vài giọt nước ép kinh giới sẽ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, thông mũi, giảm đau nhức người.
1.7. Trị các chứng ngứa ngáy ở bà bầu
Vào những tháng cuối của thai kỳ, làn da vùng bụng bị rạn và thường xuất hiện các cơn ngứa ở vùng bụng. Chỉ dùng tay để xoa thì không đủ để làm dịu cơn ngứa, mà phải dùng đến lá kinh giới rửa sạch, nấu nước tắm thì mới khỏi nhanh chóng. Ngoài ra, ở cuối thai kỳ, các mẹ có thể thoa các loại kem trị rạn da hiệu quả tăng cường dưỡng ẩm.
1.8. Chữa nhức đầu ê ẩm, đau mình, giúp bà bầu dễ chịu hơn
Tương tự như tác dụng của cây kinh giới trong việc giảm đau nhức khớp, khi mẹ bầu gặp những cơn đau đầu dữ dội hay cảm thấy nhức mỏi, ê ẩm toàn thân cần kết hợp massage xoa bóp giảm căng thẳng và bổ sung lá rau kinh giới vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Tác dụng của rau kinh giới với bà bầu (Nguồn: psychologytoday.com)
2. Tác dụng của lá kinh giới với trẻ em
Không chỉ với người lớn, công dụng của rau kinh giới còn giúp chữa trị nhiều bệnh thường gặp ở trẻ em.
2.1. Chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt ở bé
Sử dụng cả cây kinh giới tươi để đun nước uống 2 lần/ngày và nấu nước tắm hàng ngày cho trẻ em sẽ giúp phòng chống được mẩn ngứa hay mụn nhọt tốt và hiệu quả như khi dùng sữa tắm gội cho trẻ sơ sinh tốt ngừa rôm sảy diệt khuẩn.
Tác dụng của kinh giới chữa mẩn ngứa ở trẻ (Nguồn: kemembe.com)
2.2. Chữa sởi ở trẻ em
Các bài thuốc trị sởi và các chứng lở ngứa khác ở trẻ em thường được áp dụng trong dân gian. Khi chữa sởi cần lưu ý: Không dùng rau kinh giới lúc sởi toàn phát và khi đang hồi phục.
2.3. Chữa bệnh đường tiêu hóa
Tác dụng của cây kinh giới còn thể hiện rõ trong chữa bệnh về đường tiêu hóa. Rau kinh giới có chứa các chất kháng khuẩn mạnh là carvacrol và thymol có khả năng tiêu diệt các ký sinh trùng đường ruột như giun, sán… Bên cạnh đó, kinh giới còn làm dịu các cơn đau do rối loạn hoạt động dạ dày và chứng khó tiêu.
2.4. Điều trị trẻ bị rốn sưng
Nếu như trẻ bị bị sưng rốn, hãy lấy lá kinh giới để đun nước rửa rốn, sau đó lấy hành nướng thái mỏng, để nguội và đắp lên rốn cho bé.
2.5. Điều trị bé bị thoát giang
Lấy 12g lá kinh giới và tạo giáp rồi dùng nấu nước thật đặc để rửa cho bé. Sau đó, bạn nung đỏ miếng sắt rồi nhúng vào hỗn hợp nước, sau đó dùng nước đó bôi cho trẻ. Tình trạng này sẽ dần cải thiện.
3. Rau kinh giới có tác dụng gì khác
Ngoài những công dụng trên, khi nghiên cứu rau kinh giới chữa bệnh gì, khoa học đã chứng minh được nhiều tác dụng khác của loại cây này.
3.1. Chữa đau họng và ói mửa
Trong sách Cây rau làm thuốc: lấy 10g mỗi loại: cả cành, hoa, lá của cây kinh giới cùng với ngải cứu, tía tô, hoắc hương, hương nhu đun sôi khoảng 5 phút cùng với 300ml và uống ngay lúc nóng, ngày uống 2 lần sẽ chữa được đau họng và ói mửa.
3.2. Chữa ngộ độc dị ứng thực phẩm
Công dụng của rau kinh giới trong việc giảm ngứa khi bị dị ứng thực phẩm là dùng cây kinh giới, đặc biệt là phần ngọn có hoa (gọi là kinh giới tuệ) sao khô cho nóng già, lấy ra bọc trong mảnh vải gạc rồi chà xát lên các chỗ ngứa, làm nhiều lần sẽ giảm ngứa nhanh hơn. Nếu bị ói mửa thì có thể áp dụng bài thuốc chữa ói mửa ở trên để trị.
3.3. Rau kinh giới giúp chữa ho, khan tiếng, tắc giọng
Để chữa ho khản tiếng, hãy sắc uống thang thuốc sau: Lấy 12g mỗi loại: cả cây kinh giới, tang bạch bì, địa cốt bì, tang diệp; mỗi vị sau lấy 8g: tử tô, bán hạ chế cùng với 4g trần bì.
3.4. Rau kinh giới giúp làm đẹp da
Tác dụng của cây kinh giới trong việc làm đẹp được rất nhiều chị em quan tâm. Lấy cây kinh giới cùng các thảo dược như tía tô, ngải cứu, mỗi loại lấy 100mg, sau khi rửa sạch, đun sôi với 500ml nước sạch. Cuối cùng, đổ nước lá vừa sôi ra chậu nhỏ, cùng với một nửa quả chanh, ít muối và xông mặt sau khi đã rửa mặt sạch.
Bạn có thể xông mặt khoảng 20 đến 30 phút mỗi ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc sáng sớm tỉnh dậy. Chỉ cần một tuần, làn da mặt sẽ được cải thiện như thoa kem dưỡng da làm mờ các vết đốm trả lại nét trắng sáng, đặc biệt đối với da có nhiều mụn trứng cá hay mụn cám trên mặt thử làm xay nhuyễn kinh giới lấy phần bã cũng là một trong các loại mặt nạ hút nhờn, diệt khuẩn cho làn da sạch khỏe.
3.5. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Bên cạnh việc uống bổ sung thực phẩm chức năng hỗ trợ tốt cho tim mạch, ăn nhiều rau kinh giới cũng tốt cho người lớn tuổi. Trong rau kinh giới chứa nhiều Kali sẽ giúp kiểm soát huyết áp và nhịp tim, giảm lượng Cholesterol trong máu. Hơn nữa, chất chống oxy hóa có trong loại rau này cũng tốt cho việc giữ cho trái tim khỏe mạnh.
3.6. Chữa và làm giảm chứng hen suyễn
Trong kinh giới chứa nhiều flavonoid, carvacrol và tecpen sẽ giúp chống lại các bệnh về hô hấp và phế quản. Đối với người bị bệnh hen suyễn, uống trà kinh giới pha với 1 thìa mật ong 100% nguyên chất thiên nhiên sẽ giúp giảm những cơn hen suyễn bất thường, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi.
3.7. Chữa chứng xuất huyết như: chảy máu cam, băng huyết ở phụ nữ
Lấy 100g kinh giới khô tán thành bột mịn. Sau bữa ăn 30 phút thì pha 8g bột với nước ấm để uống sẽ trị được chứng chảy máu cam, thổ huyết hoặc đi tiểu ra máu. Dùng liên tục trong 3 đến 5 ngày sẽ thấy hiệu quả.
Xông mặt làm đẹp với rau kinh giới (Nguồn: eriinternational.vn)
4. Lưu ý sử dụng rau kinh giới
Khi tìm hiểu rau kinh giới chữa bệnh gì, bạn cũng nên lưu ý trong cách dùng để ngăn ngừa các tác dụng phụ không đáng có.
4.1. Chọn rau kinh giới tươi từ nguồn có chất lượng
Cho dù là kinh giới hay bất kỳ loại rau nào, trước khi mua bạn đều phải chọn các loại rau củ organic an toàn, sạch tươi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Giờ đây bạn có thể ghé đến chuỗi hệ thống siêu thị lớn như VinMart hay truy cậpKinh Nghiệm AZ để mua rau kinh giới đảm bảo chất lượng.
4.2. Người viêm đại tràng
Đối với người bị viêm đại tràng, không nên ăn rau sống nói chung và kinh giới nói riêng, vì trong nhiều loại rau sống có cellulose, là một chất xơ không tan, khi ăn vào sẽ “cọ xát” thành ruột khiến cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
4.3. Người bị đau dạ dày
Rau sống giúp kích thích ăn uống và tốt cho tiêu hóa, nhưng người bị đau dạ dày thì không nên ăn các loại rau thơm, rau sống, hay các loại rau quả có nhiều sợi vì các loại rau này sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, gây ra các cơn đau nghiêm trọng hơn. Tác dụng từ cây kinh giới sẽ được phát huy hoàn toàn nếu bạn biết cách kết hợp và sử dụng loại rau này một cách an toàn, theo đúng chỉ dẫn. Và nên nhớ chỉ nên mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình.
4.4. Người có sức đề kháng kém, dễ nhiễm độc
Những người có sức đề kháng kém, dễ bị ngộ độc thực phẩm cần cẩn thận khi ăn các loại rau sống, kể cả kinh giới vì rau ăn sống thường có trứng hoặc ấu trùng giun sán, dễ gây rối loạn tiêu hóa, gây hại cho sức khỏe, thậm chí là nhiễm trùng đường tiêu hóa do các loại giun sán làm tổ trong đường ruột. Bởi vậy, nên mua các loại rau tươi ngon giàu vitamin, chất xơ tăng sức đề kháng và rửa sạch, ngâm muối trước khi ăn sống, và cũng lưu ý không nên ăn quá nhiều.
Luôn chọn rau củ tươi ngon tốt cho sức khỏe (Nguồn: near4us.com)
Trên đây là các tác dụng của cây kinh giới và lưu ý trong khi sử dụng trong việc phòng trị bệnh. Hy vọng bài viết sẽ đem lại những kiến thức bổ ích cho bạn. Nhằm mang đến sự tiện lợi cho bạn, đặt mua thực phẩm sạch, tươi mới mỗi ngày, tốt cho sức khỏe, đa dạng chủng loại luôn được cung cấp bởiKinh Nghiệm AZ bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm mua sắm thoải mái, giao hàng nhanh và hoàn toàn yên tâm về chất lượng nguyên liệu, sản phẩm mà mình đã chọn.
